Sunday, April 24, 2011

spagetti bolognise

Bahan -bahan :
sepeket spageti cap tesco ( paling murah didunia oke,hiperbola! ).
daging hancoq bg sesapa yg kaya / telur yang hancoq bg kes jimat duit.
cendawan butang sebotol yg dipotong kicik-kicik (kalau xde cendawan jgn plak dibubuhnye butang baju ye).
sos utk spageti (cap kimball/prego) beli la dlm 2 botol.
sos tomato (bagi masam cket)--> sape xsuke masam xpayah bubuh.
cili untuk tambah pedas.
bawang merah,bawang putih,garam,gula (bahan-bahan utk tumis dengan sos spageti).


cara -cara :
1.goreng dulu daging hancoq.tapi sesape yang nak jimat bole je gune teloq..seyesly,aku penah mencubenye dan not bad la taste die..rase telur jugak la (jangan nak berangan jadi rasa daging jugak ye).

sile gunakan periuk, hanya swaktu emergency je gune rice cooker oke!
2.dalam masa yang sama, celurkan spageti tuh dalam ayaq panas dan campur siket minyak biar xmelekat-lekat. 
3.oke,asingkan daging tadi dan mula bersiap untuk masak sos/kuah spageti.

daging yg telah digoleng
4.tumiskan bahan-bahan yang patut ditumis macam bawang merah, bawang putih pastu tumis sampai jadi wangi.
5.then,masukkan sos prego tuh ( sile jangan masukkan dengan tin die skali ek), campurla dengan sos tomato ikut suke korang nak rase masam macamane.kalo nak masam banyak bubuh la banyak, kalo nak cket bubuh la cket..for sure, rase dulu sebelum letak banyak - banyak.

kami selalu buat utk 8 org mkn(mcm kenal je rice cooker ni kn?)
6.dah masukkan sos tuh then masukkan pulak daging hancoq/telur hancoq yang dah digoreng tadi.masukkan jugak cindawan ( cinda+degawan) dalam masakan tuh.

dah nak masak dah!
7.tadaa..udah siap..tinggal nak masukkan dalam pinggan jek.hias la siap2 dengan daun sup ke oregano ke..kalo xde daun2 tuh sume amek daun tepi jalan pon bole.tapi selalunya aku xbuatla..(gila ka!).

abaikan juga kesepahan disekelilingnya  
tada!siap.jum makan! (maap kalo ilustrasi xmenyelerakan)

2 comments:

  1. repot kat pengawa sebab tak ajak aku makan sekali. huhuhu~~~
    v(^_^)v

    ReplyDelete
  2. halah3..bagitau la..
    xkesah pon..
    bluekk..:p
    ahaha

    ReplyDelete